Мастер–класс «Знакомство с профессией бариста» 23.09

Преподаватель: Виктория Ровенская
Дата курса: 23.09
Продолжительность: 1 день, 7 часов / 11:00–18:00
Язык курса: Русский
Уровень сложности: Владельцы кофемашин Bork / Бариста–любители / Кофейные энтузиасты
Формат курса: Теория / Практика / Дегустация
Цена на 1 чел.: 20 000 руб.
Количество мест: 6

Для кого мастер–класс:
Мастер–класс рассчитан для владельев кофемашин Bork, бариста–любителей, кофейных энтузиастов

Программа мастер-класса:

• Органолептическая оценка кофе
• Настройка эспрессо
• Техника базового латте арта
• Разбор техник авторских кофейных напитков

Программа обучения:

• Введение в профессиональный кофе
• Работа с эспрессо
• Молоко и текстура
• Калибровка и обслуживание кофемашины
• Финальная практика и экзамен

Что вы получите:
Бренд–бариста поделится знаниями о заваривании specialty кофе и сочетанию вкусов.

По окончанию обучения каждому студенту выдается именной сертификат.

На мастер–классе студентам предоставляются технологические карты и письменные принадлежности. На практическом мастер–классе выдаются фартуки.

Кондитерская школа LILA находится по адресу: г. Москва, ул. Сретенка 22/1 стр. 1